Jupiter's Blog (Birdy愛上319鄉)

▲彰化市北門口肉圓，讚!

摘要
    肉圓是Jupiter/YSL最愛。10:00am從著名的彰化八卦山大佛出發，沿卦山路接至139縣道。中途遇雨，趕緊滑下山至花壇鄉，在彰員路三段的品嚐花壇肉圓，皮Q，配上清脆的筍丁，口感一流! 再繼續往南行，接至137縣道及1號省道，至大村鄉的與政商關係極為良好的台大蘭園參觀。再繼續至員林寶斗肉圓。搭3:15pm火車回彰化市。到達彰化火車站後，再至北門口肉圓，這粒很特別是脆皮，裡面包水煮鴨蛋、香菇，口感極佳~ 當晚至芬園「碧山廬禪之民宿」渡過清靜的一晚。

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日期：2008/2/4
天氣：陰雨
風景優美度：★★★ (5顆最佳)
路徑困難度：★★ (5顆最難)
里程數：22Km
總爬升高度：313公尺
最高度度：154公尺

路徑：彰化市八卦山大佛 > 卦山路 > 軍機公園(C-119運輸機) > 139縣道
        > 賞鷹平台 > 花壇 (吃肉圓) > 大村台大蘭園 > 員林 (寶斗肉圓)
        > (搭火車) 彰化市 > 北門口肉圓

住宿：芬園碧山廬禪的民宿

319章戮：彰化縣12花壇 > 彰化縣13大村 > 彰化縣23員林 > 彰化11彰化市


▲今日地圖。由彰化市八卦山大佛出發


▲今日高度圖。八卦山高度僅100-150公尺之間

    台灣的肉圓發源地就在彰化，肉圓可說是彰化的文化之一。據學者林明德先生研究發現，彰化縣26縣鎮中有11個鄉鎮販賣肉圓，而且歷史悠久。雖然都在彰化縣內，但形狀、內餡、皮的口感均有不同，由彰化北至南可分為三種：彰化肉圓、員林肉圓及北斗肉圓三大類別。肉圓發源地在北斗，一路往北擴展，因此員林肉圓的口感及形狀大約介在北斗肉圓及彰化肉圓中間。


▲彰化八卦山大佛


    話說Jupiter某次在看Google earth暢遊台灣時，無意間發現中台灣有一處凸塊感到好奇。仔細比對後，才發現那塊凸塊就是八卦山台地! 這裡除了彰化精神地標-大佛外，近年來極力整治為自然園區及健康步道、自行車道，成了彰化縣民的陽明山。在大佛前方就是一塊可展望180度的觀景台，俯望彰化市區，想必夜色更為迷人。


▲軍機公園內的C-119運输機，是過去美軍在菲律賓、越戰時期載運傘兵的主要機種

    卦山路上還有一處值得探訪的地點：軍機公園。公園裡展示的是過去俗稱「老母雞」C-119運輸機，記得小時候的國防演習，都可以看到這台老母機下蛋的奇景 (傘兵)。Jupiter沿著卦山路下滑接至139縣道，決定沿八卦山台地縱騎。

    139縣道上還有一處特別的地點--賞鷹平台，每逢三~四月間，會有南路鷹(俗稱灰面鷲)數十隻在天空盤旋很壯觀；不過Jupiter來的時間不對，看不到這樣的奇景。離開賞鷹平台後，雨勢越變越大，看來八卦山縱騎是不可能了，敢緊自花壇轉下山。


▲花壇肉圓。位於彰員路上，皮很Q，配上清脆的筍丁是特色，Jupiter推薦!

    下滑至花壇，接至彰員路三段上，看到街上街著「肉圓碗粿專賣」的小招牌，很多當地人聚在這裡，想必一定很不錯，於是Jupiter/YSL各叫一碗配上四神湯。這家果然好吃，皮很Q，有點彈牙的感覺，但卻不會像橡皮糖一樣過靭；內餡是清脆的筍丁加肉餡，清爽不膩，讚喔，從配料及皮的Q度來看，花壇的肉圓比較接近「員林肉圓」。這一碗肉圓讓Jupiter對「彰化肉圓」完全改觀--以往覺得油炸後的肉圓很硬靭、皮很厚又油。


▲大村鄉的台大蘭園。與政商關係很好的蘭園店，可以看到許多高官、商業鉅子的賀禮

    沿著3號省道南行，路邊看到台大蘭園參觀。一進入蘭園，發現這裡是台灣蘭花送禮的大宗，不僅花色眾多，而且許多饋贈政商名流的名字都在上方(趙守博先生的蘭花，施振榮先生的蘭花)


▲員林肉圓-寶斗肉圓。相較花壇肉圓皮稍軟、較厚，口味較重

    到達員林後，決定搭火車返回彰化市。看看時間還有至少半小時，從GPS上查到位於光明路上的寶斗肉圓，當然不能錯過員林肉圓啦。Jupiter/YSL各叫一碗員林肉圓，再配上豆腐湯，不過覺得普普。相較花壇肉圓皮少了Q度，且皮較厚；肉餡口味較重。

    吃完後，行經員林最熱鬧地區-有如台北西門町的光明路，再回到員林火車站，搭乘3:15pm班次區間車，到達彰化火車站。


▲彰化市北門口肉圓，這家皮是脆的，內餡濃郁，包香菇及水煮蛋，Jupiter強力推薦!!

    Jupiter選擇北門口肉圓，因為前一陣子這家店因為兄弟失和還上電視 這家特色在於脆皮、肉餡濃郁夠味，搭配香菇、水煮蛋，更襯托內餡的美味；外皮脆內餡香，肉圓中的極品啊，Jupiter強力推薦!!

    這裡還發生一件有趣的事，當Jupiter到達北門口肉圓，一位開著BENZ的先生，對Birdy「柑仔」很感興趣。言談間才發現這位H先生原來是進口折疊車的大盤商，H先生很謙虛的說他不懂折疊車，
但很熱情分享他的摺疊車生意經。Jupiter/YSL很佩服這位H先生活用「以升級價差，提昇週轉率」之Business Model(商業模式)；H先生以彰化人的身份，請Jupiter/YSL吃這一頓肉圓，這一頓不僅肉圓好吃，還學到不少~


▲芬園鄉碧山廬禪之民宿免費供應素食晚餐! 雖然清淡，這些都是有機養生素唷~

    Jupiter/YSL原先想住在有「花園公路」之稱的田尾民宿，無奈恰逢花季，房位都客滿了，向Jupiter的小妹求救，找到芬園鄉的「碧山廬禪之民宿」；以地理環境來說，芬園就在彰化市旁，但實際上隔了一座八卦山，須繞過山頭，才能達芬園，很像新竹要到花蓮一樣 (當然沒那麼遠啦)。

    Jupiter想像「禪之民宿」就像廟宇一樣，吃早齋、唸佛經，充滿好奇心下，來到「碧山廬禪之民宿」，其實是隱居在八卦山，面向南投好山好水的花園別墅，只是民宿主人楊先生是修禪的，十年前離開繁華的台北中和，依中台禪寺的師父指示，來到這裡定居，後經師父開示，於4-5年前開放民宿。這裡很清靜，主人重修身養性，還供應素菜的早晚餐。一向提倡健康取向的YSL，對這間民宿譽有佳~ (待續)

更多的照片，請按我(page 1-7)

參考資料

1. 八卦山大佛風景區 http://tourism.chcg.gov.tw/index.asp?a_id=2&b_id=6&c_id=0
2. 彰化三大肉圓評比 http://blog.roodo.com/gtch/archives/4481905.html
3. 南路鷹的歷史 http://chwbs.myweb.hinet.net/sp3index.htm

美食

1. 彰化北門口肉圓 地址：彰化縣彰化市中正路一段494號 美味度：★★★★
2. 花壇肉圓 地址：彰員路上招牌寫「「肉圓碗粿專賣」 美味度：★★★★