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▲西螺大橋--Jupiter&YSL跨過濁水溪囉~

摘要
    由彰化二林鎮出發,經埤頭鄉,往南至曾是亞洲第一長橋-西螺大橋,Jupiter & YSL以拜訪319鄉鎮,單車跨過濁水溪,第一次進入雲林縣。到達西螺鎮,先至丸莊醬油參觀手工蔭油製作,沿延平老街,再至當地名產九層粿、目鏡仔麥酥進貢,再至振文書院參觀,體驗古代孔夫子教學。再往西至二崙鄉後,往北再度跨過濁水溪回到彰化,行經竹塘鄉,再度回到二林鎮。

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日期:2008/7/27
天氣:晴時多雲
風景優美度:★★ (5顆最佳)
路徑困難度:★★★ (5顆最難)
路程:49Km
累積高度:
364m

路徑:
    彰化二林鎮 > 彰150縣道 > 埤頭鄉 > 彰145縣道 > 西螺大橋 >
    雲林西螺鎮 > 雲154縣道 > 二崙鄉 > 台19線 > 彰化竹塘鄉 > 二林鎮


319章戮:
    彰化縣07二林 > 彰化縣15埤頭 > 雲林縣16西螺 > 雲林縣15二崙 >
    彰化縣16竹塘 > 彰化縣14溪湖 > 彰化縣08鹽埔 > 彰化縣09秀水


▲今日地圖。由彰化二林鎮出發,順時針至雲林西螺


    雲林縣是Jupiter及YSL在台灣本島的319鄉鎮中,唯一還未騎單車踏入的縣市。前一日至彰化芳苑 住民宿,當然要以雲林縣為目標。而中度鳳凰颱風已經發佈陸上颱風警報,天空烏雲密佈,Jupiter已做了隨時徹退的打算,於是義無反顧決定從二林鎮出發~


▲二林的水果--葡萄、苦瓜、火龍果

    二林鎮曾是台灣的葡萄王國,釀製出台灣八成以上的葡萄酒。不僅釀酒用的金香葡萄、黑后葡萄,食用的蜜紅葡萄及巨峰葡萄亦是這裡的盛產,成為彰化縣唯一種植四種葡萄的鄉鎮。二林這裡為何適合葡萄呢?除了中部適宜的氣候外,海風吹進二林,夾帶鹽份進入沙質土壤中,成為葡萄的溫床。

    不過1997年公賣局結束釀酒用的葡萄收購契作,葡萄王國開始衰退。然而危機即是轉機,二林鎮農民開始轉作各式水果,像是火龍果、梨、茂谷柑、鳳梨釋迦、柳丁…成為水果之鄉。


▲埤頭鄉的歐都納公司


    埤頭鄉靠著濁水溪,農會打著「純濁水溪有機米」名號,建立自有品牌--「埤農牌」品牌,據說價格價格比一般稻米多出一倍,這是高值化農作物的代表。台灣有好山好水,用心培養,尤其在現在網路行銷上,特別能獲得認同。

    沿著縣道145號,竟然看到和YSL的排汗衣品牌廠商--歐都納(Autunus)。這家工廠由1975年董事長程育才設立,前期是以海棉與塑膠鞋及水上運動為主,1996年以 Gore-tex自有品牌生產,開始打鄉「歐都納」這個品牌,成為台灣運動休閒的代名詞,這又是另一個高值化的品牌範例。


▲長達2公里的西螺大橋~~


    西螺大橋全長1.93公里,由1939年日本規畫興建,二次世界大戰後,再由美國補助,於1952年完成,成為當時亞洲第一長橋(僅次於舊金山金門大橋)。但因橋齡老舊,1993年禁行大型車輛,交通重要性衰退,使得當時參與大橋興建的在地人的不捨。重建老的記憶就是文化產業的機會,當地政府每年舉辦「西螺大橋觀光文化節」,結合當地文化及「夕照虹橋」美景,延續西螺大橋的老記憶。

    對Jupiter及YSL來說,西螺大橋為首次騎著Birdy「柑仔」及Birdy「Molly」進入雲林縣。而雲林縣是Jupier在台灣本島唯一尚未到達的縣市,因此當進入西螺大橋,跨過濁水溪時特別興奮!


▲西螺丸莊醬油

    跨過西螺大橋後,第一站就來到位於西螺延平老街上的丸莊醬油~ 西螺不乏有名的醬油,為何選丸莊呢?其實Jupiter和YSL是受到商周第1073期影響,報導留美的兒子莊偉中,與丸莊醬油主人莊英堯(父親),如何在新舊衝突中,改造百年企業,四年營收翻一倍的傳奇故事。


    Jupiter到達丸莊醬油門口,決定進入一探究竟。首先櫃台除列了各式產品,產品有兩類,一類為醬油,一類為醬油膏。頂級產品為100%黑豆手工釀造的「螺寶」及「螺光」產品,售價280元/瓶。特殊的回甘甜味,讓這兩瓶頂級醬油,僅在百貨公司專櫃銷售~ 哈,這種好貨,當然Jupiter是必定要收藏的啦~

    「豆中之王」的黑豆純釀可是丸莊的特色,和一般以黃豆釀造的醬油,甘醇不死鹹、無刺鼻化學味是其特色,但手續更為複雜。由於必須在甕中經4~6個月日照、發酵,有別於醬油,故另稱之為「蔭油」。簡介影片中,堅持100%手工釀製的丸莊醬油的釀造師「阿振師」,每一桶蔭油都是出自他的悉心調製,「阿振師」說,除非病到爬不起來,否則一定要來釀油,聽了實在很感動,台灣就是有這群維護著傳統的人存在~ 商周近期介紹的「紫領階級」,我想「阿振師」就是屬這類吧~ (按:「紫領階級」為藍領階級(勞工)中技藝超群之人,其收入相當於或高於高階白領階級(辦公室人員之類),故特稱為紫領)



一瓶好油,就像一本歷史傳記,一個人一生的心血。當品嚐著「螺寶蔭油」的美味,點滴在心頭,台灣真美~


▲西螺名產--九層粿(上)、目鏡仔花生酥(下)


    西螺鎮上有兩家推薦的美食,一是九層粿,另一是目鏡仔麥芽酥。九層粿就位在延平老街出口右轉方向,不幸的是 Jupiter和YSL因為太迷戀丸莊醬油,錯過了九層粿販賣的時間,只剩肉粽和肉羹了。但是Jupiter要特別推薦肉粽上的蔥油酥--香、脆是其特色,再加上道地回甘的醬油,肉粽格外好吃~ 一般蔥油酥都是軟軟的,有些還帶有苦味,今天終於見識到蔥油酥的魅力了。以前對於早餐吃米飯或麵食感到奇怪,原來是種田的人需要清晨起床,工作又重,所以這類的早餐很早就賣,而九層粿的名聲又打出來,早就被搶購一空,各位下次來請早於9:00am,才有機會啊。九層粿就請看[美食推薦]的hyperlink聯結介紹吧。

    已有80多年歷史的麥芽酥又是令Jupiter垂涎三尺的甜食。麥芽酥是嚴選自北港的花生,而麥芽是西螺米提煉。結合頂極的食材,再加上炒花生功力逼出香味,調製千層口感的麥芽下,製成的麥芽酥,放入冰箱冷卻,再入口還會"酥"、"脆"、"不黏牙",才是真功夫~ 若您是甜食愛好者,千萬別錯過這家「目鏡仔麥芽酥」~


▲西螺振文書院-三級古蹟


    有書院的地方,代表著當地曾是人文薈萃的重鎮。西螺振文書院是清朝嘉慶年間所設立,已有200年歷史。同時期還有另外三家書院--龍門書院、奎文書院、修文書院,但保存至今僅剩振文書院,為西螺在儒林史上的見证。西螺地方人士為了重振西螺往日人文歷史,仿效「新港」(新港文教基金會,而雲門舞集就設立在新港),於1995年成立「螺陽文教基金會」,推動地方文藝活動,值得讚許。嚴長壽先生曾說台灣的觀光有三個層次,其中最需要也最頂級的「深度旅遊」是台灣缺乏的,讓觀光客一次、再次同樣地點,不同時間,不同活動,都值得再訪,靠得就是文化傳統,美食這類生活細節。地方人士大力推動地方文化產業,實在值得敬佩~


▲二崙鄉的果菜市場

    二崙鄉是個純樸的務農之鄉,由於受到西螺盛名之累,許多產品,當地人自我介紹都以「西螺」,而非「二崙」,使得雖然蔬果產量大於西螺,土質品質接近的二崙,名氣不高。然而「二崙瓜」卻是台灣上等西瓜、香瓜產地~ Jupiter曾在大賣場買過二崙的紅肉西瓜,不像花蓮西瓜超大體積,但皮簿超甜,口感極讚~~ 難怪[319鄉鎮護照]中,二崙鄉自強果菜市場列為推薦景點~


▲竹塘鄉


    Jupiter沿台19線北上,再渡跨越濁水溪至彰化竹塘鄉。一條濁水溪,培植了沿岸的稻米之鄉,竹塘即是其一,曾獲得2005年冠軍米,全台最好吃的「台粳九號」就在竹塘鄉,這裡也是「三好米」的產地。

今天很幸運,鳳凰颱風尚未影嚮到行程,甚至在雲林一段艷陽高照,這一趟跨越濁水溪,體驗雲彰兩地風情,結束了兩天行程。

Picasa地圖照片,請按我(http://picasaweb.google.com/jupiterhu/08072722 )
Yahoo照片,請按我(http://tw.myblog.yahoo.com/jupiter-hu/gallery?cfid=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&fids%5B%5D=133&act=&fid=133&nfid=&yuid=jupiter-hu&page=1&.crumb=nYL%2FYB3FL5I )

參考資料:
  1. 白年好味,丸莊醬油 http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=544
  2. [商周]打死不離父子兵 -丸莊醬油 http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=33447
  3. 振文書院 http://www.wces.ylc.edu.tw/data/hlzw/index1.htm
  4. 螺陽文教基金會 http://www.louyoung.org.tw/News.aspx?forumId=1
  5. 雲林二崙鄉 http://www.319.com.tw/VillageAction.do?no=148

美食:
  1. 西螺九層粿 地址:彰化縣鹿港鎮民生路53號 美味度:★★★(肉粽) 推薦理由:蔥油酥香脆,九層粿據說有米香~ http://www.wretch.cc/blog/san40611/14149312
  2. 西螺鎮目鏡仔麥芽酥 地址:雲林縣西螺鎮建興路244號 美味度:★★★★ 推薦理由:花生香,麥芽糖不黏牙,酥脆不甜膩~~
http://648.travel-web.com.tw/Show/Style3/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A100147000001&SubjectNo=55746







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